Din lokale bager – friskbagt glæde hver dag
Genopdag den hyggelige handelsoplevelse med en morgentur til Din & Min Bager, hvor den gode stemning følger dig resten af dagen. Her får du brød af høj kvalitet, bagt efter stolte traditioner og hjemmelavede opskrifter. Vi tilbyder både klassiske, langtidshævede og stenovnsbagte brød. Til eftermiddagskaffen frister vi med et stort udvalg af kager, tærter og varme drikke.
Virksomheden ejes og drives af Lasse Reinholdt Hansen.
I dag har vi 30 ansatte fordelt på 2 butikker. Hver enkelt medarbejder er unik, og en af vores højeste prioriteter er, at alle trives og er glade for deres arbejde.
Fra god idé til virkelighed
I vinteren 2009 møder Rikke & Lasse hinanden på skiferie i Ischgl. Et halvt år senere, på vej til Jylland, går snakken ind på fremtidsplaner, hvor Rikke spørger Lasse, om de i fællesskab skal købe daværende Lisestuens Modebager. Efter et par dage i tænkeboks, bliver beslutningen taget og så kører hjulene:
- LiselejeBageren åbner i september 2009
- Din & Min Bager Hundested åbner i marts 2015
- TisvildelejeBageren åbner juni 2011. Solgt februar 2017
- Rikke sælger sin del af virksomheden til Lasse i 2019
I samme moment skifter butikkerne navn til Din & Min Bager, så alle butikker går under et navn. Virksomheden er i perioden kåret som gazelle-virksomhed 2 gange af Børsen samt fået en AAA-rating.
Lasse Reinholdt Hansen
Lasse Reinholdt Hansen er opvokset i Liseleje. Som barn snakkede han altid om at blive bager. I en alder af 15 år startede Lasse i lærer som bager, under sin Far i Lisestuens Modebager. Lasse fortsatte i faget frem til 2006, hvorefter han i 4 år bestyrede Café Lisestuen.
